Kochreisen in Italien
Lerne auf einer einwöchigen Kochreise in den Abruzzen authentisch italienisch zu kochen
In unserem großzügigen und charmanten Gewölbe-Kochstudio mit Blick auf die malerische Landschaft der Abruzzen knetet, schnibbelt, lacht und kocht es sich hervorragend. Gemeinsam mit einer leidenschaftlichen Köchin der italienischen Küche lernst du in einer Kleingruppe von max. 9 Personen handgemachte Pasta, Saucen, Antipasti, Dolci und mehr zu zaubern.
Entweder du übernachtest in unserem Gästehaus im gleichen Gebäude, naheliegenden B&B Il Minotauro oder im naheliegenden Apartment Casa del Tempo und lernst zwischen den Kochkursen die Region Abruzzen mit Nationalparks, Weingütern und historischen Dörfern kennen.
Authentisch italienisch kochen (6 Nächte)
Termine 2026:
So, 27 Sept. – Sa, 03. Okt. 2026 1 Platz frei
Termine 2027:
Werden bald veröffentlicht.
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- Kochkurse, Rahmenprogramm & Verpflegung
- Kleine Gruppe (max. 9 Teilnehmer)
Private Kochreise | Teambuilding
Ab 6 Personen
- Kochkurse, Rahmenprogramm & Verpflegung
- Kleine Gruppe (max. 9 Teilnehmer)
- Individuelle Gestaltung
Tageskochkurse
Termine von Juni bis September
- Kochkurs und gemeinsames Abendessen auf der Terrasse
- Kleine Gruppe (max. 8 Teilnehmer)
- Dauer ca. 4 Stunden
Das sagen unsere Gäste
Gepostet auf Google Thomas HanneTrustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Wir haben an einem einwöchigen Kochkurs teilgenommen. Dieser umfasste neben Kochen und Essen auch Ausflüge in die Umgebung, z.B. ein Weingut und einen Olivenölhersteller Alles war sehr gut organisiert und hat viel Spass gemacht Zita und Carlos sind tolle Gastgeber.Gepostet auf Google Milotic SharpedoTrustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Meine Reise nach Vittorito war einer der schönsten Urlaube in der letzten Zeit! Die Organisation war perfekt, und Zita und Carlos haben uns mit so viel Herzlichkeit betreut, dass wir uns sofort wie Familienmitglieder gefühlt haben. Das Dorfleben lädt zum Abschalten ein. Die Natur ist einfach wunderbar und ich habe meinen morgendlichen Spaziergänge sehr genossen. Für alle Kochbegeisterten, so wie ich, ist Casa Abruzzo eine klare Empfehlung! RanaGepostet auf Google Iris WalterTrustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Wir hatten am Dienstag ein wunderschönes Kochevent mit der ganzen Familie in der „Casa Abruzzo“ 🥰! Unter Anleitung von Maria zauberten wir Spaghetti und Tagliatelle, mit 3 verschiedenen Sugi. Es hat uns großen Spaß gemacht und zum Abschluss gab es ein gemeinsames Abendessen am liebevoll gedeckten Tisch auf der schönen Terasse. Zita und Carlos sind wunderbare Gastgeber und haben mit ihrer „Casa Abruzzo“ einen ganz besonderen Ort geschaffen 😍! Wir kommen auf jeden Fall wieder ❣️Gepostet auf Google Inez SeytuniTrustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Neugierig durch die schönen Fotos habe ich mich für den Kochkurs angemeldet und zusätzlich einige Tage als Gast in diesem urigen Haus verbracht. Beides war noch besser als meine Vorstellungen. Die Ruhe, der Ausblick vom außergewöhnlichen Außenbereich auf das Dorf und die Berge sowie das fantastische Essen waren so besonders. In der familiären Atmosphäre habe ich mich gleich wohl gefühlt. Auch die kleine Gruppe wuchs schnell zusammen. Zita und Carlos stecken viel Engagement und Herzblut in die Organisation der Kochkurse und das zusätzliche Programm. Es gab so viele Highlights in der näheren Umgebung zu entdecken und weitere Überraschungen erinnerten an eine Wundertüte… 🎉 So ein Angebot findet man in keinem Katalog! Donata ist nicht nur eine herzliche, sondern eine sehr kompetente Köchin, die ihre Lieblingsrezepte auch aus ihrer Heimat, den Abruzzen, gerne und geduldig weitergibt. Wer eine besondere und ehrliche Reiseerfahrung sucht mit Pausen für Siesta oder eigener Erkundung ist hier genau richtig! Touristen gibt es hier nur sehr vereinzelt. Manche wandern oder fahren mit dem Rad. Im Dorf wird man freundlich gegrüßt, die spielenden Kinder haben mir vom Kindergarten aus zugewunken. Wenn man möchte, kommt man leicht ins Gespräch… Abends saßen wir gemeinsam mit Zita und Carlos gemütlich bei Kerzenschein, Wein und den zubereiteten Köstlichkeiten zusammen. Es gab viel zu erzählen und spannend, Zita und Carlos zuzuhören, wenn sie vom Dorf und der Umgebung erzählten. Eine rundherum gelungene Reise abseits der typischen Touristenpfade. 😊🇮🇹Gepostet auf Google Nico HartungTrustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Wir haben ein paar tolle Tage bei Zita und Carlos und Leonardo verbracht. Nachdem es anfangs ein Problem wegen der Unterkunft gab, hat uns Zita umgehend eine andere Bleibe besorgt. Der Kochkurs mit Donata war klasse, es hat sehr viel Spaß gemacht und wir haben wieder einiges dazugelernt. Das Kochen und danach das Essen waren hervorragend. Gerne können wir den Kochkurs bei Zita und Carlos empfehlen. Auch die Ausflüge und Degustationen waren top gemanagt. Alles in allem wirklich jeden Cent wert. Ganz liebe Grüße von den drei Schwestern ;-), Gabi, Brigitte und MathildeGepostet auf Google Kim ZollnerTrustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Wir hatten einen wundervollen Aufenthalt im Casa Abruzzo! Die Aussicht ist einfach traumhaft – morgens mit diesem malerischen Blick aufzuwachen war jedes Mal ein Highlight. Die Zimmer waren geschmackvoll eingerichtet, sehr sauber und hervorragend ausgestattet. Man hat sofort gemerkt, wie viel Liebe zum Detail hier steckt. Besonders begeistert hat uns auch das Frühstück: frisch, regional und einfach sensationell! Ein großes Dankeschön geht außerdem an die Gastgeber, die uns mit ihren tollen Tipps zu Ausflügen, Restaurants und versteckten Orten die Reise noch schöner gemacht haben. Man fühlt sich hier wirklich herzlich willkommen. Wir würden jederzeit wiederkommen und können Casa Abruzzo von Herzen weiterempfehlen! ❤️ ein großes Dankeschön an Zita, Carlos und den kleinen LeoGepostet auf Google Pascale Hilberger-KirlumTrustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Wir hatten einen rundum perfekten Aufenthalt bei Zita und Carlos in der Casa Abruzzo, einem zauberhaften, ruhigen Rustico, das die Gastgeber mit viel Liebe zum Detail renoviert und gestaltet haben. Angefangen von einem üppigen Frühstücksangebot bis zur Outdoor-Küche im dazugehörigen Garten - wir haben uns rundum wohlgefühlt und kommen jederzeit gerne wieder!Gepostet auf Google HannahTrustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Eat, Pray, Love gefällig? Ein absolut magischer Ort, den man am liebsten gar nicht mehr verlassen möchte! ✨ Ich durfte eine Woche in der Casa Abruzzo verbringen und am vegetarischen Kochkurs teilnehmen – und es war einfach wundervoll. Schon bei der Ankunft spürt man, wie viel Liebe Zita und Carlos in dieses kleine Paradies im Herzen der Abruzzen gesteckt haben. Alles ist mit so viel Herzlichkeit, Wärme und Sinn für das Schöne gestaltet. 💛 Donata, unsere fantastische Köchin, hat uns mit echter Leidenschaft in die Welt der italienischen Küche eingeführt – voller Geschmack, Leichtigkeit und Lebensfreude. Jeder Moment war ein Genuss – nicht nur das Essen, sondern auch die Begegnungen, die Gespräche, das gemeinsame Lachen. Ich kann Casa Abruzzo von ganzem Herzen empfehlen ❤️Gepostet auf Google Herbert PuhrTrustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Wir hatten eine supertolle Woche in den Abruzzen! Alles war perfekt organisiert und wir haben uns von Anfang an rundum wohlgefühlt. Das Gastgeberpaar war unglaublich herzlich, aufmerksam und gleichzeitig sehr kompetent – man spürt, dass hier alles mit viel Liebe gemacht wird. Dank der perfekten Betreuung konnten wir viele schöne Erlebnisse sammeln, die Woche war abwechslungsreich und voller besonderer Momente. Auch die Gruppe war einfach klasse – gemeinsam hatten wir eine wunderbare Zeit. Ein weiteres Highlight war das selbstgekochte köstliche Essen, das uns immer wieder begeistert hat und unter liebevoller Anleitung von Donata beim Kochkurs gekocht wurde. Fazit: Alles in allem: eine rundum gelungene Reise, die wir nur wärmstens weiterempfehlen können! 🌟Gepostet auf Google Wol LeTrustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Wir haben fünf Tage im Casa Abruzzo bei Zita und Carlos verbracht – und es war großartig! Das über 400 Jahre alte Casa liegt in einer Nebenstraße im 800-Seelen-Dorf Vittorito und strahlt eine wundervolle Ruhe aus. Ebenso die zwei Zimmer in der ersten Etage, die liebevoll eingerichtet sind und neben einem tollen Weitblick ins Tal und auf die gegenüberliegenden Berge, sehr bequeme Betten bieten. So gut haben wir während unserer gesamten Rundreise nicht mehr geschlafen :-) Jeder Tag begann mit einem köstlichen Frühstück unter dem alten Scheunendach – hausgemacht, regional, mit Liebe zubereitet. Anschließend ging es dann auf Erkundungstour in die Umgebung – egal ob Radtour entlang der wunderschönen Trabocchi-Küste mit Zwischenstopp in einer alten Fischerhütte, Ausflug in die traumhafte Natur des Gran-Sasso-Nationalparks, Wanderung durch alte Bergdörfer oder Schlendern durch die Gassen der Nachbarstadt Sulmona: Die Umgebung begeistert. Liebe Zita, lieber Carlos, ihr seid so unglaublich sympathische Menschen und habt euch herzlich um uns gekümmert. Danke für die tolle Zeit – wir kommen wieder. Versprochen!Verifiziert von: TrustindexDas verifizierte Trustindex-Abzeichen ist das universelle Symbol des Vertrauens. Nur die besten Unternehmen können das verifizierte Abzeichen erhalten, die eine Bewertungsnote über 4.5 haben, basierend auf Kundenbewertungen der letzten 12 Monate. 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In unserem Newsletter teilen wir Einblicke in unser Leben in Italien, Informationen zu unseren Reisen und halten dich zu allen Veranstaltungen und Neuigkeiten bei uns up-to-date.
Bleibe auf dem Laufenden
Was ist das Besondere an unseren Kochreisen in Italien?
- Sehr ruhig in den Bergen der Abruzzen gelegen
- Deutsch- und italienischsprachige Gastgeber
- Im Ortskern (Restaurant, Cafe, Weingut, Eisdiele)
- Kleiner Pool mit Sonnenliegen in der Unterkunft
- Authentisch italienische Küche & Kultur erleben
- Kochschule seit 2004 (Neue Gastgeber 2023)
Das erwartet dich bei unseren Koch- und Genussreisen
- Übernachtung in der gewünschten Kategorie im historischen Bergort Vittorito in malerischer Landschaft inkl. Vollpension
- Italienisch-Kochkurse à 3-4 Std. mit anschließendem, gemeinsamen Essen
- Führung in einem historischen Weingut mit Weinverkostung
- Besuch eines regionalen Bauern- und Spezialitätenmarktes gemeinsam mit der Köchin
- Führung in einer Olivenöl- oder Käsemanufaktur mit Degustation
- Kulinarischer Ausflug zur pittoresken und historischen Stadt Sulmona
- Freie Zeit für dich zum Entspannen in unserem Garten mit Pool oder für weitere optionale Aktivitäten, z.B. Reiten in den Bergen, Kanufahren im saubersten Fluss Europas oder Wandern
Was ist im Preis inkludiert?
- Übernachtungen inkl. Frühstück (Anreise ab 15 Uhr, Abreise bis 11 Uhr)
- Vollpension & Flatrate für Kaffee/Tee und Getränke
- Kochkurse à 3-4 Stunden inkl. Zutaten
- Gemeinsame Aktivitäten (z.B. Weinkellerführung & Weinverkostung, Bauernmarktbesuch, Ausflug nach Sulmona und mehr)
- Gemeinsamer Restaurantbesuch am ersten Abend in Vittorito
- Transfers zu den Aktivitäten vor Ort
Nicht im Preis enthalten:
- Anreise
- Aktivitäten und persönliche Ausgaben während freier Zeiten
Weitere Informationen zur Anreise, zur Umgebung der Unterkunft und mehr findest du in unseren FAQs.
Buchung
Verfügbare Unterkunftsoptionen
- € 1,490 pro Person
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Kochreise 27. Sept. – 03. Okt. 2026
Verfügbare Unterkunftsoptionen✅ Zimmer mit Gemeinschaftsbad
NOCH 1 PLATZ VERFÜGBAR
❌ Zimmer mit Privatbad
❌ casa abruzzo (Exklusiv für 2 - 4 Pers.)
✅ Apartment im B&B Il Minotauro (1 - 2 Pers.)
❌ Apartment im Casa del Tempo (2 - 4 Pers.)€ 1,490 pro Person
Kombiniere deine Kochreise in Italien
Die Lage Vittoritos im Herzen Italiens eignet sich ideal, um deine Kochreise im casa abruzzo mit weiteren Stopps in Italien zu kombinieren.
Wie wäre es bei Anreise mit dem Flug zum Beispiel mit einem oder mehreren Tagen in Rom? Oder bei Anreise mit dem Flug oder Zug nach Pescara mit einem Aufenthalt am Strand? Wenn du mit dem Auto anreist, könntest du beispielsweise auch am Gardasee oder am Strand in den Marken einen Stopp einlegen.
Gerne kannst du für einen Aufpreis außerdem deinen Aufenthalt bei uns verlängern (abhängig von der Zimmerkategorie). Sowohl die Nacht vor Beginn der Kochreise als auch die Nacht danach sind stets für unsere Kurs-Gäste blockiert und nicht zur Buchung freigegeben. Kontaktiere uns gerne. In den FAQs erfährst du außerdem mehr zur Anreise.
Wir freuen uns auf dich!
Du hast noch Fragen zu den Kochreisen?
Kontaktiere uns gerne per Mail, wir melden uns innerhalb von
24 Stunden bei dir zurück: info@casa-abruzzo.com