Kochreisen in Italien
Lerne auf einer einwöchigen Kochreise in den Abruzzen authentisch italienisch zu kochen
In unserem großzügigen und charmanten Gewölbe-Kochstudio mit Blick auf die malerische Landschaft der Abruzzen knetet, schnibbelt, lacht und kocht es sich hervorragend. Gemeinsam mit einer leidenschaftlichen Köchin der italienischen Küche lernst du in einer Kleingruppe von max. 9 Personen handgemachte Pasta, Saucen, Antipasti, Dolci und mehr zu zaubern.
Entweder du übernachtest in unserem Gästehaus im gleichen Gebäude, naheliegenden B&B Il Minotauro oder im naheliegenden Apartment Casa del Tempo und lernst zwischen den Kochkursen die Region Abruzzen mit Nationalparks, Weingütern und historischen Dörfern kennen.
Authentisch italienisch kochen (6 Nächte)
Sonntag, 17. – Samstag, 23. Mai 2026
(Ausgebucht)
Sonntag, 07. – Samstag, 13. Juni 2026
(2 Plätze frei)
Sonntag, 28.06. – Samstag, 04. Juli 2026
(3 Plätze frei)
Sonntag, 30.08. – Samstag, 05. September 2026
(1 Platz frei)
- Kochkurse, Rahmenprogramm & Verpflegung
- Kleine Gruppe (max. 9 Teilnehmer)
Koch- & Sprachreise mit ItalViva (7 Nächte)
Sonntag, 27.09. – Sonntag, 04. Oktober 2026
- Kochkurse, Italienisch-Lektionen (Sprachniveau A2), Ausflugsprogramm & Verpflegung
- Kleine Gruppe (max. 9 Teilnehmer)
Private Kochreise | Teambuilding
Ab 6 Personen
- Kochkurse, Rahmenprogramm & Verpflegung
- Kleine Gruppe (max. 9 Teilnehmer)
- Individuelle Gestaltung
Tageskochkurse
Termine von Juni bis September
- Kochkurs und gemeinsames Abendessen auf der Terrasse
- Kleine Gruppe (max. 8 Teilnehmer)
- Dauer ca. 4 Stunden
Das sagen unsere Gäste
Gepostet auf Wol LeTrustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Wir haben fünf Tage im Casa Abruzzo bei Zita und Carlos verbracht – und es war großartig! Das über 400 Jahre alte Casa liegt in einer Nebenstraße im 800-Seelen-Dorf Vittorito und strahlt eine wundervolle Ruhe aus. Ebenso die zwei Zimmer in der ersten Etage, die liebevoll eingerichtet sind und neben einem tollen Weitblick ins Tal und auf die gegenüberliegenden Berge sehr bequemen Betten bieten. So gut haben wir während unserer gesamten Rundreise nicht mehr geschlafen :-) Jeden Morgen begann der Tag mit einem köstlichen Frühstück unter dem alten Scheunendach – hausgemacht, regional, mit Liebe zubereitet. Anschließend ging es dann auf Erkundungstour in die Umgebung – egal ob Radtour entlang der wunderschönen Trabocchi-Küste mit Zwischenstopp in einer alten Fischerhütte, Ausflug in die traumhafte Natur des Gran-Sasso-Nationalparks, Wanderung durch alte Bergdörfer oder Schlendern durch die Gassen der Nachbarstadt Sulmona: Die Umgebung begeistert. Liebe Zita, lieber Carlos, ihr seid so unglaublich sympathische Menschen und habt euch herzlich gekümmert. Danke für die tolle Zeit – wir kommen wieder. Versprochen!Gepostet auf Celine VogtTrustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Wir hatten eine tolle erholsame Zeit bei Carlos und Zita. Wir waren eine Woche Vorort und haben es sehr genossen. Leckeres Frühstück, toller eintägiger Kochkurs mit Donata und Carlos und Zita gaben uns immer gute Tipps rund um Ausflüge in den Abruzzen. Auch die Ferienwohnung ist sauber und wunderschön eingerichtet. Wer Erholung, schöne Natur und ein authentisches Italien kennen lernen möchte ich bei den beiden genau richtig ☺️ Liebe Grüße Celine, Steven& CarloGepostet auf Simone “Siri86” RiessTrustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Einfach nur traumhaft schön 🥰 Zita und Carlos haben in dem idyllischen Beegdorf Vittorito ein kleines Paradies erschaffen. Ich hab selbst zwar noch nicht dort übernachtet, aber an einem Tageskochkurs teilgenommen. Auch hier haben sie ihre Gastfreundschaft bewiesen und alles wahnsinnig liebevoll organisiert. Auch die Köchin Donata hat die Kunst der traditionellen italienischen Küche sehr authentisch vermittelt. Ohnehin gilt: wer Italien ohne Touri-Filter kennenlernen will, sollte unbedingt in die Abruzzen kommen. Und casa abruzzo ist dafür eine top Anlaufstelle!Gepostet auf Niklas PetruskaTrustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Super liebe, empathische Hosts, die ein wunderschönes Gästehaus in einem authentischen kleinen italienischen Ort betreiben - allein die Aussicht von der Terrasse und der Blick aus dem Fenster der liebevoll eingerichteten Gästeetage mit bequemem Bett ist ein Traum. Wer Ruhe und Entschleunigung sucht, gepaart mit Erholung am kleinen Pool und super vielseitigem Frühstück mit regionalen Produkten, ist im Casa Abruzzo genau richtig. Zita und Carlos stehen stets bereit für Fragen rund um die Abruzzen, geben tolle Tipps für Ausflüge ans Meer, in die Berglandschaft, an Seen, den Fluss, verschlafene Dörfer und lebhafte Orte (alles super zu erreichen von Vittorito aus). Casa Abruzzo - der perfekte Ort, um einen perfekten Urlaub zu verbringen! Wir kommen sicher wieder - dann auf jeden Fall auch für einen Kochkurs in dem wunderschönen Gewölbekeller-Kochstudio.Gepostet auf Laura ReynoldsTrustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. I spent a wonderful afternoon and evening at Casa Abruzzo taking part in a cooking course. Zita and Carlos made the whole group truly welcome. The course was fun and informative as well as relaxed, topped off with a dinner in their beautiful garden setting as the sun went down over Vittorito. I would heartily recommend Casa Abruzzo to anyone visiting this area.Gepostet auf Deborah HendersonTrustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. The house and garden has spectacular views of the mountains at sunset. I took a cooking class at Casa_Abruzzo yesterday. It was amazing. I've been cooking for a few years now and I learned some very helpful techniques and recipes that I will be trying to replicate at home. It was truly a global experience. There were folks from Germany, the UK, and this American. It was fun trying to speak in Italian and trying to remember my German from my childhood. The wine the food and the company were wonderful. Zita and Carlos are amazing hosts. If you come to Italia check out there B&B.Gepostet auf Ste SoeTrustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Unsere Woche in der Casa abruzzo, inklusive Kochkurs, war nur schön. Alles so, wie man es sich erhofft, Zita und Carlos die perfekten Gastgeber, und der Kochkurs hat Riesenspass gemacht. Es ist für jeden etwas dabei, Donnata kochte mit uns autentisch.. und auch das "Genussprogramm" war rundum gut. Eine kleine Ölmanufaktur mit einer sehr entusjastischen Führung der Besitzer, ein, bzw DAS Weingut in Vittorito ( wer hätte diese Winzer in diesem Ort vermutet) und alles wurde am nächsten Tag mit " verkocht". Sehr, sehr gerne wieder, vielleicht als " Aufbau-Kurs"....oder auch als Themenkurs? Fisch, oder Trüffel aus den Wäldern der Umgebung? Uns hat es nur gut gefallen....und Spass hatten wir auch reichlich. Eine tolle Woche!!Gepostet auf Aida Francesca YemenTrustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Die Gastgeber, das Haus, Vittorito und vor allem der wundervolle Kochkurs wird uns für immer in Erinnerung bleiben. Unser fünftägiger Aufenthalt wurde sorgsam und kreativ von Zita & Carlos durchgeplant und organisiert. Es war ein Urlaub voller Abwechslung und kulinarischer Genüße. Absolut empfehlenswert! Grazie <3Gepostet auf Annique BuschTrustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Die Kochreise im Casa Abruzzo ist ein Erlebnis, das ich nie vergessen werde - danke für die tolle Woche!Gepostet auf Andrea StroblTrustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Wir haben uns der wohl gefühlt, war eine wunderschöne Woche, sehr zu empfehlen!!!Verifiziert von: TrustindexDas verifizierte Trustindex-Abzeichen ist das universelle Symbol des Vertrauens. Nur die besten Unternehmen können das verifizierte Abzeichen erhalten, die eine Bewertungsnote über 4.5 haben, basierend auf Kundenbewertungen der letzten 12 Monate. Mehr erfahren
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In unserem Newsletter teilen wir Einblicke in unser Leben in Italien, Informationen zu unseren Reisen und halten dich zu allen Veranstaltungen und Neuigkeiten bei uns up-to-date.
Bleibe auf dem Laufenden
Was ist das Besondere an unseren Kochreisen in Italien?
- Sehr ruhig in den Bergen der Abruzzen gelegen
- Deutsch- und italienischsprachige Gastgeber
- Im Ortskern (Restaurant, Cafe, Weingut, Eisdiele)
- Kleiner Pool mit Sonnenliegen in der Unterkunft
- Authentisch italienische Küche & Kultur erleben
- Kochschule seit 2004 (Neue Gastgeber 2023)
Das erwartet dich bei unseren Koch- und Genussreisen
- Übernachtung in der gewünschten Kategorie im historischen Bergort Vittorito in malerischer Landschaft inkl. Vollpension
- Italienisch-Kochkurse à 3-4 Std. mit anschließendem, gemeinsamen Essen
- Führung in einem historischen Weingut mit Weinverkostung
- Besuch eines regionalen Bauern- und Spezialitätenmarktes gemeinsam mit der Köchin
- Führung in einer Olivenöl- oder Käsemanufaktur mit Degustation
- Kulinarischer Ausflug zur pittoresken und historischen Stadt Sulmona
- Freie Zeit für dich zum Entspannen in unserem Garten mit Pool oder für weitere optionale Aktivitäten, z.B. Reiten in den Bergen, Kanufahren im saubersten Fluss Europas oder Wandern
Was ist im Preis inkludiert?
- Übernachtungen inkl. Frühstück (Anreise ab 15 Uhr, Abreise bis 11 Uhr)
- Vollpension & Flatrate für Kaffee/Tee und Getränke
- Kochkurse à 3-4 Stunden inkl. Zutaten
- Gemeinsame Aktivitäten (z.B. Weinkellerführung & Weinverkostung, Bauernmarktbesuch, Ausflug nach Sulmona und mehr)
- Gemeinsamer Restaurantbesuch am ersten Abend in Vittorito
- Transfers zu den Aktivitäten vor Ort
Nicht im Preis enthalten:
- Anreise
- Aktivitäten und persönliche Ausgaben während freier Zeiten
Weitere Informationen zur Anreise, zur Umgebung der Unterkunft und mehr findest du in unseren FAQs.
Buchung
Verfügbare Unterkunftsoptionen
- € 1,490 pro Person
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Kochreise 07. – 13. Juni 2026
Verfügbare Unterkunftsoptionen✅ Zimmer mit Gemeinschaftsbad
NOCH 3 PLÄTZE VERFÜGBAR
⚠️ Zimmer mit Privatbad (1 Verfügbar)
❌ casa abruzzo (Exklusiv für 2 - 4 Pers.)
❌ Apartment im B&B Il Minotauro (1 - 2 Pers.)
❌ Apartment im Casa del Tempo (2 - 4 Pers.)€ 1,490 pro Person -
Kochreise 28. Juni – 04. Juli 2026
Verfügbare Unterkunftsoptionen✅ Zimmer mit Gemeinschaftsbad
NOCH 3 PLÄTZE VERFÜGBAR
❌ Zimmer mit Privatbad
❌ casa abruzzo (Exklusiv für 2 - 4 Pers.)
✅ Apartment im B&B Il Minotauro (1 - 2 Pers.)
✅ Apartment im Casa del Tempo (2 - 4 Pers.)€ 1,490 pro Person - € 1,490 pro Person
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Kochreise & Sprachreise 27. Sept. – 04. Okt. 2026
Verfügbare Unterkunftsoptionen✅ Zimmer mit Gemeinschaftsbad
⚠️ Zimmer mit Privatbad (1 Verfügbar)
✅ casa abruzzo (Exklusiv für 2 - 4 Pers.)
✅ Apartment im B&B Il Minotauro (1 - 2 Pers.)
✅ Apartment im Casa del Tempo (2 - 4 Pers.)€ 1,690 pro Person
Kombiniere deine Kochreise in Italien
Die Lage Vittoritos im Herzen Italiens eignet sich ideal, um deine Kochreise im casa abruzzo mit weiteren Stopps in Italien zu kombinieren.
Wie wäre es bei Anreise mit dem Flug zum Beispiel mit einem oder mehreren Tagen in Rom? Oder bei Anreise mit dem Flug oder Zug nach Pescara mit einem Aufenthalt am Strand? Wenn du mit dem Auto anreist, könntest du beispielsweise auch am Gardasee oder am Strand in den Marken einen Stopp einlegen.
Gerne kannst du für einen Aufpreis außerdem deinen Aufenthalt bei uns verlängern (abhängig von der Zimmerkategorie). Sowohl die Nacht vor Beginn der Kochreise als auch die Nacht danach sind stets für unsere Kurs-Gäste blockiert und nicht zur Buchung freigegeben. Kontaktiere uns gerne. In den FAQs erfährst du außerdem mehr zur Anreise.
Wir freuen uns auf dich!
Du hast noch Fragen zu den Kochreisen?
Kontaktiere uns gerne per Mail, wir melden uns innerhalb von
24 Stunden bei dir zurück: info@casa-abruzzo.com